キノコ

まいたけ、えのき、しいたけ、たまねぎを刻んで油と塩と一緒に鍋で炒める。十分に火が通ったら、豆乳を入れて鍋に焼き付いたものを剥がしながらかき混ぜる。一通り混ぜたらミキサーにかける。鍋に戻してパスタ（これもスパゲッティでもショートパスタでもいい...